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宜蘭市美食「雲南艾玉傣族米線」原位於頭城蘭陽技術學院附近的頭城美食,現在搬到宜蘭市了!就在「頭城麻醬麵蛤蜊湯宜蘭分店」旁邊。來自雲南傣族的闆娘卻是把好手藝與好味道帶來宜蘭,讓宜蘭美食又多一種好味!! 傣族米線軟Q香滑的口感,與自然的酸香微辣真的好過癮,加上一些特色小菜,可真是味蕾的一大享受啊
雲南艾玉傣族米線 店家資訊
- 地址:260宜蘭縣宜蘭市女中路三段623號
- 營業時間:11:00~19 :30 週日公休
- 電話:03 932 0277
- FB
雲南艾玉傣族米線 交通停車
- 自行開車:Google導航輸入「雲南艾玉傣族米線」即可到達
- 停車場:無附設停車場,附近可白線內停車
雲南艾玉傣族米線 空間環境
之前「去有風的地方」熱播,害我們也好想吃裏面的食物!!
網路上搜尋到的雲南艾玉傣族米線,好像風評還不錯,所以我們就來瞧瞧啦
沒想到好一陣子沒去,店家已搬到宜蘭市了,而且和著名的「頭城麻醬麵蛤蜊湯宜蘭分店」成為鄰居了
店裏也很簡單,除了桌椅,牆上還有一些擺飾
如果板娘再把雲南的元素多一點的話,應該會更豐富
醬料區和餐具區倒有一些傣族的元素
雲南艾玉傣族米線 菜單價位
價位還算合理!! 只可惜當天想吃的碗豆粉和冰粉都沒了!! 好奇的問了板娘,原來冰粉就是愛玉啦
不過,板娘一人作業,要是碰上滿滿的客人,可要稍微等一下
雲南艾玉傣族米線 心得評價
我們點了左邊的招牌涼米線+豬肉,右邊的招牌肉醬雙米線+ 雙拼
這樣有點像是中國麵館裏的澆頭!! 「澆頭」指添的是加在飯、麵上的配料
招牌肉醬雙米線+ 雙拼
必點招牌肉醬雙米線+ 雙拼
湯頭味道很很夠味,聞到很香的辛香料,暖胃的熱湯米線,火辣辣的口感,冬天喝超讚!
自然的酸香微辣,很合我們的口味, 如果想再吃重口味的話,桌上也有辣醬可加
雙拼是牛肉+牛肚
肉質真材實料,還不錯
招牌肉醬湯米線+牛肉
米線可說是這碗的精華啊!!
據闆娘表示,這可是他們傣族的傳統作法,直接從家鄉進來的米線
純米做成的, 所以口感軟Q爽滑,但咀嚼的時候又不失勁道,真的太好吃了!!
真的是來自雲南的好口味,闆娘沒有改變菜色,但口感及味道真的不是台味
招牌涼米線+豬肉
必點招牌涼米線+豬肉,這碗的顏色配的很好看
整碗米線中,中間的調味料則是傣族米線的靈魂,多種配料組合而成,呈現出酸辣的風味
酸辣的口味和爽滑的米線搭配在一起,再加上不同的食材組合,每天來上一碗都適合啊
招牌涼米線+牛肚
涼拌土豆
雲南特色拌土豆
土豆就是馬鈴薯啦!! 可不是台灣人稱的花生!! 這裏一樣用酸辣來調味,清爽又開胃
涼拌豆干
親切的闆娘招待每桌豆干,說不好意思讓我們等太久
羅望子果汁
酸酸甜甜的羅望子果汁!! 這個在很多越南新住民的店裏都找的到,滿好喝的
雲南艾玉傣族米線 附近景點美食
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