給個讚
這家青山食藝也是由一旁的綠海咖啡老板開的,因餐飲風評不一,於是我們等了一些時日再來嚐試,就在結婚一週年紀念(不想跑太遠的狀況下)預約了這間餐廳
餐廳外觀~~設計風格還滿現代風的,跟綠海一樣,也是會讓人多看一眼的建築物
大喜紅門非常醒目
櫃台
內部的設計非常的混搭,又有點現代、又有點中式古典,但也是頗讓人驚艷的
這部份又有點西式古典風
聽說這是一架英國百年鋼琴
可以感受到餐廳想塑造的復古的感覺
有好幾個小包廂,都有各自不同的風格
牆壁上會用投影的方式打上詩詞
有特殊日子也會協助顧客打上祝福話語
古董的縫紉機與留聲機
就如大家所說的:青山食藝的裝潢很有特色,在宜蘭的餐飲界中算是獨樹一格
這是放包包的~貼心的設計
因為訂位時會留下姓名,所以帶到位置上會看到自已的名牌
用繡花鞋來裝牙線棒和紙巾,夠酷吧
桌上這壺桂花釀,搭配中國風杯子~很有味道
倒出時就聞到桂花的香氣,很好喝~我們喝了好幾杯
這兒的服務人員素質還不錯,一看空了,就會連忙加上
沙拉
兩人共用養生菇鍋,有兩種湯頭可以選擇,和風牛奶湯底以及日式海鮮湯底
湯頭滿不錯的,冬天裡先喝口湯暖胃很舒服
刺身
盤子很大,擺盤的方式很有藝術感,但生魚片只有幾片而已
還好很新鮮~全入了Ben肚子裡
飽食準備的是鮭魚鬆炒飯,吃不夠還可以再加。保證吃到飽!
小心還有餐點沒上,所以先吃個幾口就好,反正不夠可以再加
炒飯的口感還不錯
炒飯搭配金茸百花鮮干貝,淡而清爽的口味
醃醬菜,這~~算小品嗎
接著上來的是烏梅冰鑚
原本是冰的,因為這天冷改換成溫溫的烏梅汁!
這也是可以一直續杯的,杯子空了,服務人員馬上又來加
吃海鮮前潤一下喉,也喝了好幾杯
海鮮主食之一,選擇了烤魚
烤得很香,魚肉細嫩好吃,還不錯
吃完肉後,來杯翠玉茶消除油膩吧!
用上中式的牡丹花杯,來搭配翠玉茶,視覺效果真的很讚
吃到這裏時,才發覺剛剛上的菜,每樣幾乎都用了不同的食器搭配,真的”厚工夫”
另一個海鮮主食選擇了焗烤明蝦
肉類主食之一是岩燒石板牛肉,自已決定要吃幾分熟
如果不吃牛肉,也有其他料理可以換
岩燒石板牛肉有三種不同的沾醬,搭配沾醬吃也別有一番風味。
肉片放上岩板後,馬上吱吱作響~香味也跟著飄出來,真是讚
另一肉類主食~雞腿肉
料理得還ok,不會太油膩
甜點用這樣的方式呈現還真的是第一次見的
桂圓紅棗芋泥用倒的進入杯中,就是杯適合冬天、暖呼呼的飲料啦!!
裏面放入兩片香、甜、脆的~手工堅果餅乾
這家餐廳真的讓人驚喜連連
男廁洗手臺也來個變化,雙腳踏左腳印上,水就會流出來
女廁
青山食藝料理以599元加10%服務費的方式,搭配精緻的用餐環境
的確開創出一番新局
雖然口味上,吃過的人評價不一
但還算是CP值蠻高,又可以吃的飽的料理
在宜蘭,至少介紹朋友用餐絕對不失禮
青山食藝料理
電話:03-933-1900
地址:宜蘭縣宜蘭市宜中路21號
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挖~~~~照片波的真是詳盡!!
好用心 害我看的好餓>"<
感恩分享阿~~
這樣的菜色599+10%服務費不貴耶,看了我也想去吃吃看,現在回宜蘭都在家裡吃或是上固定餐館,像這種要預約的就比較少去了,不過我倒是去過綠海,感覺還OK。
真特別的一家店,原本以為這樣的餐點應該很貴,但確只要660元,一定要去吃吃!!
想請你給我們建議 如果我們6/4-6/6想去宜蘭三天兩夜 怎麼走比較好呢?6/5要去福山植物園,也想去吃吃看你推薦的青山食藝,該怎麼安排比較順呢?
http://eastbluedm.blogspot.tw/2014/12/47-03-932-5818.html?m=1