▋台北美食▋Uncle Tetsu’s Cheese Cake。徹思叔叔現烤起司蛋糕~來自日本老店的美味

上次日本大阪行帶回來的老爺爺起司蛋糕讓我沒齒難忘，聽說台北也有一家新開類似的店

位在台北車站大廳的「Uncle Tetsu＇s Cheese Cake」現做起司蛋糕，讓人找了好久

每次從台北回宜蘭時，BEN就來看看有沒有很多人排隊

這次~~~終於買到了

徹思叔叔現烤起司蛋糕直徑16公分，售價199元

除了排現場一人限買一個的現烤起司蛋糕外，每天固定時間中央廚房也有溫熱的起司蛋糕送來，

這種的就可以買比較多個，才不會排隊排到天長地久

來自九州博多的起司蛋糕老店，每10～15分出爐一次，一次出爐約10，因此每人限購一盒

標榜只使用澳洲的天然乳酪起土、國產奶油和牛奶

這次人比較少，不過也排了半個小時….

耶~~終於買到了

好認真的店家，盒上兩個散熱孔，這樣才不會因蒸氣的關係導致外帶後塌陷，失去風味

蛋糕上有印著可愛的麵包師傅的LOGO

底部鋪了一張透氣棉紙，取用蛋糕時很方便！

比起老爺爺蛋糕，細緻柔軟度還是爺爺級的比較厲害

不過，叔叔的起司蛋糕口感也是相當綿密順口，一家三口吃得好高興

吃進嘴裏都是滿滿的起司及奶香，滑嫩的口感很值得一買!!

Uncle Tetsu’s Cheese Cake徹思叔叔現烤起司蛋糕

台北車站微風店 
地　　址：台北市北平西路3號1樓 
電　　話：02-23830238 

微風本館店 
地　　址：台北市復興南路一段39號B1F 
電　　話：02-87727730

中山總店
地　　址：台北市中山北路一段56巷2-1號1樓 
電　　話：02-25636529 

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