來自日本的丸亀製麵(丸龜製麵)價位較為親民，現點現做的手工烏龍麵，200元之內就可以嚐到一碗道地的日本烏龍麵，採用自助點餐取餐方式，和半開放式廚房，能清楚看見製作過程，還搭配好吃的炸物小菜，這家讚岐丸龜製麵，真的好好吃啊!
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丸亀製麵 環境
這家是位於台北新光三越的A8店，開幕至今也有好一段時間了，但到了用餐時間還是大排長龍
除了烏龍麵外，還可以加點一些溫泉蛋、豆皮、牛肉等
按順序排好隊後，再由此告知服務人員要選擇什麼種類的餐點
一旁的工作人員就現點現做啦
這裏的麵條也都是新鮮現做的
丸亀製麵 餐點價目表
拿好了麵，再依序選擇加入何種配菜
配菜，有炸蝦、炸蔬菜、炸多利魚、地瓜~~~等
也有飯糰可選
丸亀製麵 餐店心得評價
最後再選擇佐料就完成了!!! 很像自助餐的點法，先選主菜，再選配菜!!
我們選了牛肉牛蒡麵，牛肉及牛蒡還滿香的，但這湯頭感覺比較差了一些
因為他們是作好了一小桶放在一旁，只要客人點餐，再挖一勺淋上去的
吃的時候，感覺湯是湯、麵是麵，兩者好像不相干!!
豚骨麵，這湯頭相較起來就還不錯，很有拉麵的風味
炸蝦、炸多利魚、炸蔬菜~~這三種都滿好吃的，可惜放在烤燈下，沒有那麼酥脆，但還滿不錯的!!
沾點鹽巴，加上一些醬料，風味更是突出
重點還是這Q彈有勁的烏龍麵條啊，這麵條的大小粗細可是有規定的
不用飛到日本，就可以品嚐這麼夠水準的麵條真的太值得了，下次經過一定會再來嚐嚐別的口味
丸亀製麵 資訊
- 地址: 台北市信義區松高路12號B2F
(台北市信義區新光三越A8店B2) - 其他分店資訊
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