吉姆老爹啤酒工廠 占地3000坪的精釀啤酒聖地!季節限定精釀啤酒，搭配現做美式餐點，享受輕鬆午後。宜蘭員山免費觀光工廠

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今天春節假期天氣相當不錯，所以當然要出外走走囉，這次來到口袋名單中，一直在試營運的吉姆老爹啤酒工廠!!!! 沒想到這裏的規模比想像中的大，大片的綠地、大片的停車場，裏面的空間滿舒服的，目前也提供好幾款不同的啤酒 !!! 啤酒工廠這裏可說是宜蘭往來太平山的必經之路(省道台七線)，就算是當做旅途中休息站也很不錯。只可惜目前可看之處並不多，不知何時才會正式的營運啊

 

如何前往吉姆老爹啤酒工場｜交通資訊分享

 

 

目前這裏只能算是個大型酒吧!! 因為來這裏正逢春節，所以這裏也提供一些簡單的食物搭配， 如果不想喝酒，來這裏還真沒什麼可以看的，不過，招牌上的啤酒口味，每一樣感覺都滿不錯的!! 這次要開車沒能好好品嚐，下次再找機會來嚐嚐 (開車不喝酒、未成年請勿飲酒)

啊~~~~這裏真的好可惜，如果櫃台能像國外的拉把式的啤酒機，站在櫃台前就能看到綿密的啤酒泡沫緩緩注入杯中的感覺，那就太棒了

這裏目前販賣的品項，不同的酒品，好像都很不錯 

這裏有點像觀光工廠一樣，只可惜沒有設計成可以讓遊客邊走邊逛的動線，只能隔著玻璃窗看到裏面的模樣

裏面的機器還滿壯觀的

 
 

啤酒的製程!! 這幾年台灣也有一些自製的啤酒廠商，像是很有名的金色三麥、北台灣~~~等，都有一些滿不錯的酒品出現哦，畢竟啤酒的酒精程度比較低，民眾的接受程度比較高!

年節時間，還滿多人來這裏的，整體的狀況還滿熱鬧的

座位區還真不少呢

如果沒有說，光看這些瓶身上的酒標，一定以為這是外國啤酒吧 !!酒標還滿有意思的，而且竟然有火猴迎春，這種有年味的酒標呢

竟然也有利用金棗做成的在地口味的啤酒哦

展售檯上也有清楚的解說，畢竟啤酒的重要原料-大麥都是在國外生產的，加上以前的酒品都是專賣制度，一般民眾也幾乎不可能接觸這種的原物料!! 所以大家比較陌生!!

 
 

啤酒的重要的原料-酵母、啤酒花、麥芽和水 ，嘿嘿，光是這四種原料的組合，就有成千上萬的變化，啤酒工藝真的是門藝術與學問啊，台灣臨近的國家要以日本的啤酒工藝最棒了，每次到日本，都有不同的種類的啤酒可以喝，不同地區，不同季節都有限定版!! 不過，還是比較懷念國外那種小酒吧的感覺，各種啤酒喝都喝不完!!

目前這裏是用這樣的啤酒杯來供應給現場購買的消費者

很特別的啤酒保溫壺

下次還能用400元買啤酒回裝整個瓶子!

這裏另外一個亮點就是有五層樓高的觀景台了

搭著電梯上樓，風景真的棒啊，360度的視野，加上天氣好，風景真是心曠神怡啊

這一帶有香草菲菲、金車威士忌酒堡、蜂采館、金車蘭花園、勝洋水草~~~~好幾個不同的旅遊景點，這一帶真的非常精采啊，當然囉，員山鄉間的風光也是非常迷人的

360度的全景!!! 這一面是蘭陽溪!

非常寬廣的停車場，能夠蓋出這樣的規模，相信財力也不在話下

 

真的希望這裏也能像金車創造出世界第一的威士忌一樣，利用員山的好山好水創造出好喝的啤酒，創造出另一個宜蘭之光啊 (開車不喝酒、未成年請勿飲酒)

 

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