宜蘭團購美食》櫻之軒縉雲燒餅～浙江著名小吃，直火燒烤老麵飄香的縉雲燒餅，餅皮有Q勁道十足 開放宅配訂購

給個讚

櫻之軒縉雲燒餅是一家傳承浙江著名風味小吃的燒餅!! 目前全台只有這一家，店家現點現作，老麵做成的燒餅，勁道十足，帶點Q勁愈嚼愈香，而且因應台灣人的口味，更增添了不少口味，真的好吃!!

查看宜蘭住宿推薦 優惠價

• 宜蘭熱門：18間免費觀光工廠、最新10景點、15間室內景點、宜蘭二日遊、火車站周邊
• 員山一日遊：2條旅遊行程路線
• 宜蘭住宿：精選住宿、親子住宿、溫泉住宿、豪華露營

櫻之軒縉雲燒餅｜店家資訊

櫻之軒縉雲燒餅｜環境介紹

燒餅桶也是從大陸帶回來的，外桶是用竹片製作，內壁則是窯土製成，再放入木炭烤製來當火源

現在台灣已經滿少見的了，因為都是用烤箱比較多

櫻之軒縉雲燒餅｜菜單價目表

好奇的問了老板，他說浙江傳統口味為梅乾菜豬肉或原味而已

其他的都是為了因應在地的口味才做出的變化

這種烤桶已經不多見了，老板就是將餅直接貼在內壁上直火燒烤就可以了

櫻之軒縉雲燒餅｜浙江美味 

烤的金黃香酥的餅出爐囉

先來嚐嚐招牌的梅乾吧

哇，原來這餅是Q的!! 只有外皮是微酥的!! 口感很不錯，愈嚼愈香!!

裏面的內餡有自製梅菜乾、五花肉、蔥末~~~好吃耶

白糖口味的也滿不錯的，味道很單純，只有糖的味道，但它與餅的融合，酥酥軟軟咬起來的味道好極了

哈哈，起司真的百搭啊，就連中式風味的燒餅一樣很合拍

紅豆軟綿香甜的口味，一樣很討喜

櫻之軒縉雲燒餅｜宅配訂購單

浙江縉雲燒餅，浙江的名小吃，相傳軒轅黃帝在浙江縉雲的仙都鼎湖峰煉丹升仙時，隨意拿一塊麵團貼於爐璧，香味四溢，後山下民眾紛紛效仿，流傳至今。因為思鄉情思鄉味，特意回去浙江縉雲找師父學習烤餅技術，並把燒餅桶也帶來臺灣。燒餅以老麵加浙江特有的菜乾，用特製餅爐以木炭烤製而成，香味獨特，食後回味無窮。餅香已傳至加拿大澳洲歐洲等世界各地
口味有

• A:傳統梅乾菜豬肉          45元／個
  
• B: 黑胡椒洋蔥豬肉         45元/個
  
• C:三星蔥豬肉燒餅          45元/個
• 以上鹹燒餅豬肉為2分肥肉8分瘦肉

 

1. 黑糖芝麻                35元/個
2. 白糖甜燒餅            30元/個
3. 原味  （沒有包任何餡料）  100元／5個
4. 以上甜燒餅素食可用

 

商品狀態:現烤出爐

因縉雲燒餅完全以手工製作，麵糰自然發酵，會有以下缺點：

1. 形狀無法跟模具做出的一致，會有些不是很美觀
2. 縉雲燒餅是貼於爐壁，有些口味烤熟後因地心引力的作用，內餡會偏向一邊也是正常
3. 炭火烤製爐內火苗會有不均勻狀態導致燒餅皮顏色不同
4. 因孩子媽還有正職工作在，烤燒餅為興趣兼職，沒有每天製作，製作前3-7天會在社群及粉絲頁PO文通知，如無法等候請勿下單
5. 如無法接受以上幾點請勿下單

• 附近景點：蜂采館、木渠多肉農場、三層坪、鐵牛車力阿卡、羌仔連埤
• 附近美食：松叁雞、棗稻田、橘子咖啡、魚丸米粉
• 員山一日遊：2條旅遊行程路線

延伸閱讀

• 
  燒肉吉室》從平價到高檔肉品滿足不同消費者，還有桌邊剝蝦服務，宜蘭燒肉吃到飽推薦(含菜單)
• 
  藏甜手作坊》一週只開2天老宅甜點店，古亭穀倉就在旁超好拍
• 
  南方澳米糕》飄香數十年經典小吃，羅東夜市也吃的到
• 
  【宜蘭親子餐廳】11間推薦～砂池球池溜滑梯、免費遊樂設施、窯烤披薩、可愛動物區，還有美味餐點
• 
  饗點鍋羅東店》羅東夜市旁388元起豐富自助吧吃到飽，平價肉品、高檔和牛、生猛海鮮都有
• 
  雲南艾玉傣族米線》湯頭酸辣鮮香超過癮，傣族米線軟Q爽滑，夏天還有涼米線可吃