【火生餛飩麵店】宜蘭神農路沒招牌的40年老店,必吃麻醬乾麵、餛飩湯
「火生餛飩麵店」這家開在神農路上的老字號麵店,飄香四十多年!麻將醬有滋有味很香不會很乾,麵體不是陽春麵也不是雞蛋麵顏色偏黃好吃的但份量偏小,難怪男生都點大碗,餛飩湯湯頭好喝,喝的出來是豬骨熬出來的湯頭,餛飩皮很Q內餡有調味顆數很多很好吃,大…
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「火生餛飩麵店」這家開在神農路上的老字號麵店,飄香四十多年!麻將醬有滋有味很香不會很乾,麵體不是陽春麵也不是雞蛋麵顏色偏黃好吃的但份量偏小,難怪男生都點大碗,餛飩湯湯頭好喝,喝的出來是豬骨熬出來的湯頭,餛飩皮很Q內餡有調味顆數很多很好吃,大…
「羅東帝爺廟口喥咕麵」是羅東超過一甲子的經典小吃,創立於民國47年。最初在帝爺廟旁的矮平房裡,以販售剉冰與八寶粥起家,後來才轉型為販售乾麵。幾經遷移,從羅東高工搬回原址附近,依然堅守傳統風味。那碗讓人邊打瞌睡邊排隊也甘願的油蔥醋乾麵,是許多…
「上品佑食堂」,位於羅東竹林國小附近,本來以為只是普通的小吃店,後來得知這家店可是有故事的呢,這是傳承自羅東夜市老店的美食好味道啊,相信對很多在地人來說,這可是非常棒的回憶。現在上品佑食堂承襲這份美味,加上新的元素,不但美味依舊,乾淨明亮的…
羅東美食推薦》「鴨肉送站前店」,是羅東冬山一帶的知名老店了,大約是1968年左右創立的,後來轉至羅東火車站附近開了鴨肉送站前店,老店新開,生意一樣搶搶滾!!這裏的煙燻鴨肉最為出名,布丁乾麵也很有人氣,還有各式精心製作的小菜,價位也算合理,真…
位在宜蘭市的「農權路炸醬麵」,是地人口耳相傳的隱藏版老店。主打的炸醬麵與麻醬麵看似簡單,卻憑著紮實的手藝與濃厚的古早味,在宜蘭小吃界站穩一席之地。飄香數十年,如今也成為不少宜蘭人心中最道地、最有情懷的麵食代表之一。據說這家小店與宜蘭知名的「…
「景德炸醬麵」是一家創立於民國75年的老字號宜蘭麵店,陪伴許多在地人從小吃到大。店內的招牌炸醬麵、麻醬麵、餛飩與魚丸湯,全部都是由第一代老闆親手研發製作,從醬料到配料都堅持手工原創,保留最道地的古早味。我自己最愛那一碗香濃滑順的麻醬麵,簡單…
「阿姑乾麵」是羅東美食上頗富盛名的麵店,也是羅東在地人都吃的早午餐!光是羅東小吃就在不下十家,以麵條搭配油蔥為主的乾麵超好吃。味道簡單但滋味棒,一碗乾麵再搭一碗餛飩魚丸湯可以飽餐一頓了,可當正餐也可以當下午茶,非常可口的小吃,吃完順遊羅東一…
【老店瓜仔雞麵】原名為十六崁瓜仔雞麵,原本店面是在宜蘭市中山路上,現在搬到大名鼎鼎的阿娘給的蒜味肉羹旁,同時店名也改了。但老店的人氣依舊不減,對於宜蘭人來說真的是吃個宜蘭小吃的回憶啊,店裡招牌的瓜仔雞麵依舊人氣強強滾,加上後來很多美食群聚於…
宜蘭市美食「阿棟切仔麵」是在市場中已經飄香60年的老店了,大家都知道能夠通過婆婆媽媽挑剔的嘴的考驗,這間店一定不簡單。現在改由新生代接手,一樣傳承經典美味。店裏空間大、小菜多,白天還有冷氣吹,雖然只是家常的麵點,但口味真的滿不錯的,原以為這…
宜蘭往花蓮的路上,必吃一碗南澳「安打烏醋麵」再上路。這家南澳烏醋麵就是南澳街上(台九線),滑順古溜還飄著淡淡醋香,剝皮辣椒雞湯、薑絲骨仔肉湯~好好喝,是非常受歡迎的小麵店哦!南澳是往來宜蘭與花蓮的重要中繼站,一般人開車到這裏,正好休息一下,…