「阿姑乾麵」是羅東美食上頗富盛名的麵店，也是羅東在地人都吃的早午餐!光是羅東小吃就在不下十家，以麵條搭配油蔥為主的乾麵超好吃。味道簡單但滋味棒，一碗乾麵再搭一碗餛飩魚丸湯可以飽餐一頓了，可當正餐也可以當下午茶，非常可口的小吃，吃完順遊羅東一日遊~超讚啊!
- 阿姑乾麵 資訊
- 地址：宜蘭縣羅東鎮中山路二段271號
- 時間：06:30–15:00 週二公休
- 電話：無
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阿姑乾麵空間環境
羅東火車站附近的中山路上，以前一旁就有很大的停車場，可惜現在沒了～
店裏陳設簡單
阿姑乾麵心得評價
乾麵
上桌前已經將乾麵與醬料拌勻
內容差不多就是豬油+油蔥+芹菜末+少許烏醋 ( 羅東最有名的算是帝爺廟對面的度咕麵)。這些麵的來源差不多一樣，醬料組成也差不多，只是每家口味上的差異不同而已。
簡單的麵食，入口真香啊。很有滿足感!! 是那種很久沒吃會懷念的好味道
如果覺得味道不夠，桌上有特製的辣醬、醬油、白醋來自行調製口味
餛飩魚丸湯
如果吃過羅東多家麵店的朋友，一定會發現，這些湯頭也都很像(應該都是大骨湯)!! 只是口味濃淡的差異加上店家自已的小變化而已。整體來說口味上都很接近，還滿像新冠病毒一樣，只是突變種的差異而已。
小顆的餛飩，入口薄而軟嫩，很古溜很滑口
魚丸也是入口軟嫩中帶點紮實的口感
跟上回去重慶一樣，街頭有很多這種小麵!! 非常傳統又簡單的小麵食。可以說是羅東代表的麵點之一了。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：阿姑乾麵
- 所在地址：臺灣宜蘭縣羅東鎮中山路二段271號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 06:30-15:00
- 店家電話：無
- 評價：★★★★★
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