宜蘭美食》啾咕咖啡~黑與白的簡約時尚，每日限定千層蛋糕超級迷人｜宜蘭員山咖啡館推薦

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啾咕咖啡原本是頭城烏石港旁知名的甜點店!! 後來搬到員山了( 頭城店仍在整修中)。全新分店走黑白簡約風格，每天提供6種口味以上的千層蛋糕，口味都是限定的。那天來的太晚了，只品嚐到抹茶口味的千層，真的是一口入魂。特別的是還提供小刀來切片呢，到最後一口還是能保持完美的千層，啾咕咖啡的美味甜點真的不錯啊

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啾咕咖啡｜店家環境

 

啾咕咖啡店裏店外都是時尚而簡約的經典不敗黑白色

很難想像這個地點會是咖啡店的地點!! 不過，有特色有實力的店就是不怕啊

黑白色的設計，把色彩留給蛋糕來表現

限量千層蛋糕，每天都有6種以上口味可以選擇!! 我們是下午來的，所以只剩這幾種

店裏的座位!! 真的很簡約吧

雖然是小東西，但桌號牌也滿有質感的!!

 

啾咕咖啡｜餐點價目表

 

店裏的蛋糕櫃

一般人可能知道是小山園抹茶，但這裏明確標出 “若竹” !!

若竹其實是為台灣熟知的抹茶粉，是小山園抹茶系列中最適合用來做烘焙甜點的一款抹茶粉

小山園從「標準茶道用抹茶」到「食品加工用抹茶」總共有17個等級，若竹只是其中的一種!!

原味巴斯克

點餐方式!!

選好飲料再到蛋糕櫃挑選蛋糕再到櫃台先結帳!!

 

啾咕咖啡｜餐點介紹

 

「小山圓抹茶千層」

這是30層手工薄餅堆疊而成的小山圓抹茶千層

整體擺盤非常不錯，上層淋上抹茶醬，下面還灑了抹茶粉 (180元)

特別的是，這裏還附上小刀來切呢!!!

用這樣的方式來切千層，真的太完美了!! 不然用叉子來吃，千層就會愈吃愈醜!! 這樣到最後一口都很完美

抹茶微苦微甘，千層溫潤甘甜的口感真是一級棒!! 店裏的奶油用的也很高級才有這樣的口感啊，好好吃啊

店家的擺盤真的增添了不少質感啊

咖啡與奶茶的表現也算中規中矩，還不錯

奶茶

原味巴斯克(150元)

這款巴斯克蛋糕也很棒。外皮有濃醇的焦糖香，口感也彷彿烤布蕾般的綿密，入口即化啊

 

 

啾咕咖啡交通如何去？

 

啾咕咖啡｜店家資訊

• 電話：03-9222550
• 營業時間：10：00-17：00 
• 地址：宜蘭縣員山鄉員山路一段375號(員山鄉公所斜對面)
• FB｜｜Google地圖

 

啾咕咖啡推薦嗎？

 

啾咕咖啡的千層蛋糕真的很迷人!!! 一吃成主顧，下回還想來吃別的口味~

今天是來慶祝老貝的生日啊!!!

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