宜蘭燒烤餐廳推薦》「酒豚串燒酒場」是家超適合揪三五好友來聚餐小酌，吃吃喝喝聊聊天聚會的好場所!! 這裏的價位經濟實惠，幾十元一串就可以享受美味的炭火日式串燒，當然也可以搭配其他菜色，想要吃飽吃巧都很適合!! 特別是店家提供的辣醬，可是讓串燒美味更升級的秘方哦!午餐時段有丼飯，搭配串燒，也很不錯!冬天有隱藏版的美味火鍋，一定要來試試!
- 酒豚串燒酒場（老闆愛改菜單/照片上一堆沒有）
- 地址：羅東鎮中山路三段281號(近羅東夜市)
- 電話：03 935 5696
- 營業時間：17:30–01:30 週三公休
- 只收現金 · Wi-Fi · 允許狗狗入內
- FB
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酒豚串燒酒場 空間環境
以下是宜蘭市舊店家照片，現在已搬家至羅東囉!
「酒豚串燒酒場」是專職日式串燒為主，簡樸小巧的小餐館，店不大但菜單價位十分平實
店裏新增了不少日式居酒屋元素的設計，感覺更多了幾分日本味呢
牆面也很豐富!! 有些圖案還帶有漫畫風
我們還滿喜歡看日本酒的酒標!! 因為上面的字體很有藝術感!!
坐在裏面和朋友聊天吃吃串燒
聽聽耳畔傳來的日本流行音樂，還是有幾分在日本小居酒屋裏的感覺呢
現撈生蠔!! 保證新鮮!!!
店裏的飲料櫃，除了啤酒、清酒外，也有一些無酒精的飲料 ( 喝酒不開車，未成年請勿飲酒)
和一群朋友相糾來店時，可以開懷暢飲的啤酒塔!!
工作檯面就在餐廳後方!!
這裏是使用炭火來燒烤的!! 這味才是真正的烤肉味
使用炭火燒烤的過程中，因為油脂滴到火上之後，冒出來的煙霧反而多了點獨特的煙燻風味
這也是用炭火會比瓦斯燒烤爐更具有獨特風味的地方啊
噴火槍直接來炙燒明太子肉串!! 有時坐在日式居酒屋的檯前，最喜歡看師傅用這樣的方式來料理食材了!! 滿療癒的
酒豚串燒酒場 菜單價位
店裏主打的是多元化的日式料理，加上關東煮、一品料理、串燒、炸物、主食、飲品!!
餐點的內容也滿完整的
酒豚串燒酒場 午餐精選
現在有推出午間限定餐點
這次來嚐嚐丼飯，再加上關東煮、牛肉沙拉，最後嘴饞再叫個烤生蠔，打打牙祭過過癮
煙燻牛肉沙拉
煙燻牛肉軟嫩可口，上面灑有義大利香料，增添不少風味，然後再擠上幾滴檸檬汁，讓牛肉更鮮甜!!
這盤關東煮的味道也很讚!!!
章魚、蒟蒻、玉米、竹輪、香菇、丸子、雞蛋~~
竹輪很Q很好吃!! 也很有飽足感
彈牙的丸子，愈吃愈涮嘴
各位觀眾，這個蒟蒻超~好~吃!!! 日本人非常愛吃蒟蒻!! 所以關東煮也常見這道食材!!
吸飽了湯汁的蒟蒻非常Q彈，再沾點店家自製醬料，超滿足的!!
酒豚燒肉丼
日本丼飯的經典菜色就是丼飯了，這款酒豚燒肉丼，風味十足，愈嚼愈香，真的超好吃的
親子丼
親子丼的精華就在將蛋液融入飯粒之中，沾滿醬汁與蛋液的白飯，軟嫩香滑，大口扒飯好滿足
小卷丼
新鮮的小卷經過炙燒後，帶出鮮美的大海風味，新鮮彈牙的口感，一口就令人難忘啊
新鮮現烤的生蠔!!!
新鮮就是王道!! 獨特風味鮮甜多汁，新鮮又好吃
酒豚串燒酒場 心得評價
來看看一些的串燒經典菜色吧
從左到右，分別是櫛瓜、烤大蒜、青籠豬肉捲、 奶油玉米
清爽可口的烤櫛瓜，可以吃的出蔬菜的清甜
烤大蒜，其實烤過的大蒜，因為高溫軟化大蒜，也會降低嗆辣程度，反而呈現濃濃的蒜香
青籠豬肉捲，它就是糯米椒!!這道我們滿愛的!! 看似很辣但卻一點都不辣，加上焦香肉片包覆，愈嚼愈香
奶油玉米，這道也是清甜可口，很涮嘴哦
明太子松阪豬
甜甜鹹鹹的明太子醬搭配爽脆的松阪豬，加上冰涼的啤酒小酌一下，真的是絕配!! 這是我們到日式居酒屋必點的菜色之一
(喝酒不開車、未成年請勿喝酒)
櫻桃鴨
櫻桃鴨的肉質緊實不乾澀，口感肥美多汁，愈嚼愈香
肥腸
烤的外酥脆內軟嫩但保有嚼勁，也是下酒好菜
雞心
喜好內臟類的朋友一定不能錯過這道，肉質軟嫩中帶Q彈，內臟類的肉品的口味比較濃郁一些，喜歡這味的朋友不容錯過
雞肉丸子
口感鬆軟多汁的雞肉丸子塗上店家特製的醬汁再高溫燒烤，也非常的美味可口，好吃到好想再來一串!!!
蕃茄豬肉捲
蕃茄自然清甜果香讓這道串燒多了去油解膩的功能，一般會用小蕃茄，但這裏用蕃茄切片，味道更多汁鮮美
碳烤鮭魚飯糰
如果點幾個串燒，加上碳烤鮭魚飯糰，可以增加飽足感哦
這是店家獨門的辣醬!! 其實單吃串燒就很夠味了，沒想到多了這碟辣醬，帶點蒜香，美味更升級!!
單吃原味或加上辣醬，一種串燒兩種口味，雙重享受
味噌豆腐＋起司茄子
這道味噌豆腐讓我們有回到名古屋的感覺!( 愛知縣名古屋是味噌的故鄉)上回在名古屋吃到好吃的味噌豆腐，味噌的鹹香甘甜和豆腐真的好搭，真的好好吃!!
起司茄子，這道的口感倒也滿令人驚艷的!! 很多人不敢吃茄子，這道加上燒烤起司的鹹香，茄子的清甜，真的也很棒
主食也可以點這道軟Q牛筋丼
這裏的牛筋處理的很軟嫩但也不失咬勁!! 加上戳破蛋液與飯粒結合滑嫩好入口，很意外的美味
起司地瓜
烤過的起司與香甜地瓜的結合，兩種不同的香氣美味，很邪惡的美味啊
冷豆腐
這道的視覺效果不錯!! 鮮紅的鮭魚卵在白色的豆腐加上柴魚片上，簡簡單單但很爽口哦
蜆蒜湯
這道我們也很愛!! 真的把蜆仔的鮮美煮出來了!! 不是一般家常的薑絲，用了蒜頭煮湯真的好鮮美!! 煮的軟爛的蒜頭也很好吃呢
牛肉生蠔火鍋
冷冷的冬天來上一鍋小火控溫的火鍋，暖胃又暖心
這道光是用看的就讓人食指大動了，湯頭的味道非常鮮美，有讓人驚豔的感覺
牛肉、生蠔、香菇、玉米~~~各種食材交融鍋中愈煮愈香，這一鍋真的太棒了
當然啦，來居酒屋就是要喝酒聊天啊，這裏也提供了多樣的酒品及飲料，美食、美酒 成就一個美好的夜晚啊
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