玉里臭豆腐礁溪旗艦店》酥脆外皮超唰嘴，泡菜+蘿蔔絲+九層塔一起吃更對味

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宜蘭玉里臭豆腐礁溪旗艦店才一開幕不久，馬上排起長長的人龍了!! 玉里臭豆腐可說已經聞名全台了，本店及花蓮分店生意都是強強滾，真的是臭豆腐界的傳奇啊，果然名不虛傳，好吃又唰嘴，玉里橋頭臭豆腐-礁溪店附有免費停車場更方便，吃完之後還可以順道礁溪一遊，如果再泡個湯，就是很棒的半日遊！

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玉里橋頭臭豆腐-礁溪店 如何去?

• 地址：宜蘭縣礁溪路三段56號 （得子口橋橋邊）
• 電話：0928 858 976
• 營業時間：11:00–19:00 （11:00領號碼牌，11:30叫號點餐）
• 附設免費停車場，開車來很方便

宜蘭玉里臭豆腐礁溪旗艦店 店家環境

宜蘭玉里臭豆腐礁溪旗艦店的位置就在礁溪著名的三民大飯店旁，附近還有網美糸的狐狸小姐，三個點連在一起，有趣又好玩

空間分為前面的等待區、後方的用餐區

這間店雖不在鬧區，但好處就是空間非常非常大!!

坐在點餐檯前的好像在等掛號一樣( 事實也差不多啦)至少有位置坐啊

宜蘭玉里臭豆腐礁溪旗艦店 點餐攻略

點餐一二三

1. 先到櫃台拿號碼牌
2. 再到等待區等叫號點餐，飲料從旁邊冰箱拿取
3. 點完餐還是先坐下，再等叫號取餐，再自行拿到座位區用餐

 

坐在這裏聞聞陣陣的”臭”味，口水都快流下來了

空間寬敞採光明亮，用餐的感覺其實還不錯呢

生意真的很好～好大的冷凍庫!!

很難想像裏面有多少臭豆腐啊

宜蘭玉里臭豆腐礁溪旗艦店 醬料區

這裏的蒜味醬油及辣椒醬相對比較稀!! 應該是配合臭豆腐的關係吧

醬料、杯筷都是自由拿取的

宜蘭玉里臭豆腐礁溪旗艦店 菜單價目表

餐點價目表!!

宜蘭玉里臭豆腐礁溪旗艦店 大份臭豆腐100元

網路的神級名店到宜蘭來了，本尊終於出現!!

大份臭豆腐有5片，售價100元

之前在龍潭湖畔的玉里橋頭臭豆腐其實是跟本店叫貨而已(雖然也滿好吃的)

這才是真正的玉里橋頭臭豆腐啊

宜蘭玉里臭豆腐礁溪旗艦店 小份臭豆腐60元

小份臭豆腐有3片，售價60元

聽說這裏好吃的秘訣就在於標榜選用非基改的黃豆，加上天然酵母發酵

還有，在油炸的時候下了十足的工夫，使用三種不同溫度的油鍋輪流炸，才能炸出臭豆腐界的傳奇啊

臭豆腐外皮相當酥脆!! 而滿是孔隙的內餡、飽滿的湯汁，外酥內軟，口感有層次

除了單吃就好吃外，其實臭豆腐加上泡菜、蘿蔔絲、九層塔一起吃也是一絕!!

九層塔的香氣及味道真的有畫龍點睛的作用啊

難怪遠在玉里但卻遠近馳名啊

除了臭豆腐外，泡菜、蘿蔔絲、九層塔三種配料也是成就美味不可或缺的角色!!

宜蘭玉里臭豆腐礁溪旗艦店 豆漿紅茶30元

點茶飲，自行從一旁的冷藏櫃自由拿取，一起結帳

瓶裝的豆漿奶茶!! 不會太甜，好不錯喝

 

宜蘭玉里臭豆腐礁溪旗艦店 店家交通資訊

• 地址：宜蘭縣礁溪路三段56號 （得子口橋橋邊）
• 電話：0928 858 976
• 營業時間：11:00–19:00 （11:00領號碼牌，11:30叫號點餐）
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