赤初小酸菜魚羅東店》一個人也可以吃的個人式果香酸菜魚，滋味酸爽迷人令人難忘

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台灣有很多業者推出來自四川的酸菜魚。羅東美食這家「赤初小酸菜魚羅東店」以套餐式的方式，強調一個人也可以享用。 酸菜魚可是近年來紅遍全台的名菜，充滿清新果香的湯頭還有多種選擇，要酸、要辣、通通有。湯頭帶有清新的果香，讓酸菜魚吃起來更清爽不油膩。如果不吃魚的朋友，也可以用其他肉片取代哦

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赤初小酸菜魚 店家資訊

• 地址：宜蘭縣羅東鎮興東路106號
• 營業時間：營業時間：11:30-22:00
• 電話：0975 762 388

赤初小酸菜魚 交通停車

• 自行開車：Google導航輸入赤初小酸菜魚羅東店即可到達
• 停車場：附近有付費停車場，開車來很方便

赤初小酸菜魚 空間環境

「赤初小酸菜魚羅東店」位於車水馬龍的羅東鎮興東路上，如果開車的朋友，附近有台灣銀行前方的停車場，所以停車還算方便

自助式點餐、自助式取餐，所以店裏幾乎看不到店員招呼
進入店裏就自己找位子坐!!然後再點餐、取餐、用餐，最後再自己把餐盤拿到回收架上

因為是連鎖店，所以店裏的裝潢都標準化，走的是比較簡約路線
以清水模壁板結合木質調桌椅，用餐空間還算舒適。

我們來的時候正值用餐時間，所以店裏高朋滿座

牆面上的標語滿好玩的。邊緣人真的也能來吃這種套餐式的。
印象中的酸菜魚都是走合菜糸列的，這家業者把它個人化的滿成功的

佐料、飯、飲料、餐具自取~~

自助式點餐、取餐、用餐，最後再自己把餐盤拿到回收架上
這~~~應該也是少子化後的服務業的未來的模式吧

店裏的招牌!!

赤初小酸菜魚 菜單價位及點餐方式

店裏點餐方式有兩種

1. 進來店裡先找好座位，先掃座位上的QR Code點餐，但還是要到點餐機付款拿振動器
2. 或直接到自助點餐機點餐
   兩種方式都很方便。

點餐時，先選擇要吃魚、牛、豬或是素食，接著選擇湯頭(七種口味)，再選擇份量大小
也可以單點黃他小菜

不管是第一、二點餐方式，點餐完畢後在機台選擇付現或者手機支付( 要先拿取振動器輸入上面的號碼)
結帳後再叫號碼取餐

赤初小酸菜魚 心得評價

金湯酸菜魚

金湯酸菜魚

這碗的用料相當豐富，裏面有寬粉、豆干絲、金針菇、筍絲青菜、木耳等等，魚肉本身也很細緻可口
重點是口味酸香迷人，湯頭滿不錯的。當然第一次品嚐的朋友一定覺得這是重口味的
但這裏的口味已經改良過來，這樣的口味比較適合我們台灣人啊

非常下飯哦!! 還好飯的部份可以免費一直吃。如果覺得口味太淡，也可以自行至醬料區調整辣度及酸度

檸檬青花牛

這盤檸檬青花牛可是比金湯酸菜魚來的更酸，但酸、麻調味也很不錯，喜歡重口味的朋友，選這道也不錯
只不過，原本照片上有四片檸檬啊，而且是加入湯裏的，這裏的檸檬片只有拿來點綴而已

牛的部份就是一般的牛肉片而已，談不上太特別，但也不錯吃啦

因為酸菜魚來自四川和螺絲粉一樣都是來自廣西一帶，都是比較重口味的食物
如果從沒吃過酸菜魚，那麼可以先來試試「赤初小酸菜魚」，如果喜歡的話，再去挑戰更夠味的
而且一個人就可以吃了，非常方便

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