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義豐蔥油派這是去羅東夜市不可忘記的美味，在夜市的郵局側邊，每天下午兩點多營業就會大排長龍，皆是為了嚐試所謂宜蘭最好吃的蔥油餅一味。不過，Jean不喜歡排隊，所以至今只吃過兩次。那天為了郵局辦事，Ben停車在旁邊等我，平日還沒人排隊~為了犒賞他，就買來一起吃囉!!
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義豐蔥油派｜環境
宜蘭有兩種蔥油餅，目前吃過有炸蛋餅和蔥油餅兩種，好吃的口味就是不一樣
炸蛋餅蔥多，幾乎是灑一把，餅皮滑嫩，多了香酥的酥脆的口感
蔥油餅較硬些、蔥較少，但是多種層次的口感和微焦的口味，就令人難以忘懷
一份30元，加蛋40元，用的可是宜蘭三星蔥
蔥油派本身已經有調味了，所以我不加調味
幫Ben加點小辣，味道更讚!!
蔥花依然很多，還好吃起來不會太油膩
層層的麵皮與蔥的搭配，真的是平民小吃的幸福
我們曾經在冬山仁山苗圃下的攤販和台北火車站，看過義豐蔥油餅的分店
味道差不多，至少沒人會排隊，偶而吃到也滿感動的
但不論哪種口味，都讓人齒頰留香、回味無窮喔，經過時會不經看上一眼
如果沒人排隊，呵呵呵~~怎能錯過
義豐蔥油派｜交通資訊
- 地址：宜蘭縣羅東鎮民生路130號
- 電話：03 955 3223
- 營業時間：13:30–21:00
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現在蔥那麼貴，我在猜想，蔥油餅怎麼辦？據蔥農告訴我，曾有蔥油餅業者去x 洗蔥池，揀他們挑下來的蔥…
版主回覆：(10/22/2007 02:56:22 PM)
嗯嗯，我老爸也這麼說
叫我們先不要吃外面的東西
唉~~颱風過後共體時艱
這家蔥油餅是我和女友每次去羅東夜市時必吃的
版主回覆：(10/22/2007 02:57:10 PM)
呵呵~~
那你們很有耐心
願意排隊
難怪美食不寂寞
嗯嗯嗯…
這家是我吃過最最最好吃的蔥油餅~~~
版主回覆：(10/22/2007 10:33:17 PM)
嘿啊~很多人都這麼說
要不是怕肥，
我應該會列入宵夜首選^^"
我之前有聽說過義豐的蔥不是用三星的..
而是用花蓮吉安的蔥
不曉得是真是假?
by 薇拉
版主回覆：(10/25/2007 11:50:39 PM)
問的好
我也不知道
真的不錯吃.每次去宜蘭一定會去吃.順便買冷凍的回家自己煎.不失美味唷….
版主回覆：(12/17/2007 09:06:33 PM)
其實，他們已經有自己的工廠
很多商家都是跟他們批來做生意喔
這家人氣還蠻好的，畢竟位置在夜市附近。
不過由於人多的緣故，個人是學生所以大多不會在這裡花時間買。
如果不計較那麼多的話，其實金石堂附近就有一家賣蔥油餅的，只有15元而已，還蠻便宜的。
版主回覆：(05/07/2008 12:11:54 AM)
嗯，沒錯，那家川宏也是羅東人會去買的，口味也不錯，現在好像變成20元了吧
現在台北士林夜市，也有一間了丫，因為是新開的店，還有很多人不知道，但人潮好像還蠻多的唷！
都會叢林麥當勞外側。我有經過都會去買咧！老闆很好玩，會跟你開玩笑唷！哈哈哈！
版主回覆：(08/27/2008 07:11:40 PM)
有聽說他們在台北開分店
有的是親戚開的
有的是批貨給別人賣^^
我是只要有知道那裡有好吃的蔥油餅再遠我都跑去吃,宜蘭有
三家有名的我都吃過，不過都覺得偏油，最近吃到一家我吃過
最好吃,推薦一家在羅東林場肉羹旁的慕鈺華手工三星青蔥
餅，不油也不過鹹且吃得到滿滿新鮮的蔥，而且他們有在做公
益幫助需要協助的人，希望版主有機會去嘗嘗將心得分享給大
家，讓大家一起將愛心傳遞給需要幫助的人。
版主回覆：(05/06/2009 01:34:53 AM)
謝謝分享
我去問當地人..他們都推薦川宏蔥油餅
版主回覆：(05/06/2009 01:34:41 AM)
嗯，這家也是不錯吃，我們曾吃過，但忘了寫
但是它的服務態度很差(尤其是那個女外勞)
版主回覆：(06/08/2009 10:40:59 PM)
哈哈，我們已經很久沒吃了，因為要是假日去，就要排很久啊
說到蔥油餅, 以前曾經在網路上看到說三星卜肉旁的蔥油餅很好吃
有次回宜蘭, 就特地殺到那裡去買
還排了蠻長的隊…..
吃完覺得….口味實在是普普, 還不如義豐的好吃
(我家老爺也覺得沒那個"價值", 感覺三星那家的口味還蠻常見的)
反而是後來我們在卜肉對面, 買的蔥餡餅, 還比較愛吃
它也是用炸的方式, 只是它是像包子一樣把大把的蔥包在麵皮裡炸
炸起來之後, 麵皮外酥內軟, 蔥則是脆綠鮮甜還多汁呢
我跟我家老爺還比較愛吃蔥餡餅, 每次回宜蘭只要時間夠
就一定會殺去買….
不過咧…..因為我還沒吃過礁溪的蔥油餅
所以沒辦法比較二者"炸蔥油餅"之間的差異
義豐蔥油餅真的是我吃過最好吃的蔥油餅，尤其是剛煎好時，熱呼呼的抹上一層辣椒醬~~滋味超讚！
版主回覆：(12/26/2010 08:56:49 PM)
哈哈哈
看來你真的被這味道迷倒了
這間我小時候吃到長大不錯吃
但是現在不知為什麼是生意好還怎樣
那老闆的口氣很差
覺得很狗眼看人低 想說久久沒吃 去吃一次
前幾天去買明明就沒人了 我在找我的零錢 我才站不到二分鐘
那老闆就在那喊說手腳快點啦
回去跟我媽說後
我媽說他之前去那老闆口氣也是差的要命
我媽騎車載了小孩前面還載貨旁邊有三四個人在排隊
因為他太久沒買了所以不知要排隊，停在那一下猶豫要不要買
因為下車太不方便，老闆就口氣很差的說不要買就不要在那妨礙交通
很想問老闆你有什麼資格這樣說人呀 那你停在那邊是不是妨礙人停車、走路阿，真的很可笑~生意好就算了~沒人的時候，口氣那麼差，花了錢受氣
去買的人真的要有心理準備，我想就算在好吃的，我以後也不會在去買了
因為羅東不只你這間而已..
這個蔥油餅會推？
這個叫銅板美食?一個45塊?
請問麵粉才多少錢?餿油才多少錢
而且不知道態度是在差幾點的?
外地人觀光客一定要吃?
宜蘭還有其它家賣餅的，不比他差。排隊? 這群人瘋了…