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除了彰化的肉圓外，南投埔里的肉圓也是遠近馳名的，上回來到菊肉圓，(當地人也稱阿菊肉圓) 這碗白泡泡幼綿綿的肉圓也是上回到埔里後仍念念不忘的美食，而且開賣不久就會賣完，一碗肉圓可以二吃哦。雖然台灣的肉圓種類很多，料理的方法也很多元，有清蒸、油炸、油泡~~~加上不同的沾醬，種類各異其趣，肉圓真是看似簡單但富有變化的小吃啊
阿菊肉圓 資訊
- 地址：南投縣埔里鎮西安路一段33號
- 營業時間：11點半~賣完為止
- 電話： 04 9299 2111
阿菊肉圓 空間環境
菊肉圓位於埔里鎮西安路一段上，對面就埔里農會。
兩家店面打通後，用餐時間一到，座位全滿，而且生意還是好到要排隊等候啊
店裏很簡單，沒什麼特別的裝潢，好味道就是開店的最佳保證吧
販賣的品項很簡單，主要以肉圓為重點
雖以油泡的方式為主，但一點都不油膩
廚房後方正努力製作肉圓以應付聞香而來的饕客啊
阿菊肉圓 菜單價位
為了要騰出更多的空間吃美食，我們只嚐了肉圓和一碗羹
菊肉圓的菜單很簡單就是以肉圓為主，其他的是羹麵、羹飯、羹湯。
除了羹湯 35元之外其他品項肉圓、羹麵、羹飯都是一碗45元。( 2024年11月價格)
阿菊肉圓 心得評價
阿菊肉圓用剪刀剪出來的外型還有點像菊花的樣貌呢
肉圓的醬汁呈現白色的，有點蒜味，味道和肉圓很搭
在來米搭配蕃薯粉拌成肉圓皮，Q而且軟滑，口感很不錯
想吃辣的客人，這裏可是有獨門辣醬哦
內餡也是肉圓好吃的重點項目
這裏用的是新鮮筍丁肉塊，所以口感比絞肉好很多
這個茶壺好古典，有點像澆花的~~哈哈
吃完的碗底會留下餡料與醬料後，再加入茶壺中的高湯
拌一拌就是一碗鮮美的湯了
因為怕太鹹先嚐了一小口，哈哈，有點鹹但還能入口!!
另外，這碗羹算不錯啦
但用旗魚漿做的肉塊，對我來說較腥味(應該是懷孕的關係)所以都是BEN吃掉了
啊~~~美味的肉圓，算是埔里又多一個令人流連忘返的好味道
等等，別走太快，附近還有一家炎術果汁，別忘了喔^^
原文:2013年
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