宜蘭美食》鬥炙 原味炙燒牛排~強調濕式熟成牛肉 炙燒呈現肉質原味,用餐環境頗佳|羅東餐廳推薦


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宜蘭縣羅東鎮的鬥炙原味炙燒牛排,店家強調自家是濕式熟成冷藏牛肉專賣店,以炙燒的方式呈現肉質原汁原味,頂級肉質,平價享受。其實常經過這裏,這次前來發現環境及餐點都滿不錯的,不管是自已打牙祭或是約朋友吃飯都滿適合的

 

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鬥炙 原味炙燒牛排|環境介紹

 

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鬥炙 原味炙燒牛排位於羅東後火車站光榮路與中山路的交叉口

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一進入門口時,看到店門口有可愛的標語,不吃你怎麼可以睡得著!!

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餐廳內部空間營造的挺有質感的

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這種卡座滿不錯的,有半隔間的效果,也不會太擁擠。天花板上的燈也別有一番風味

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這片紅磚牆!! 感覺有復古味。椅子也選的棒和紅磚的復古味很搭。很有自已的風格

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桌上有調味品,鹽及胡椒

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門口冷凍櫃中擺放著令人垂涎三尺的牛排

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店家採用濕式熟成冷藏牛肉,以美國安格斯Prime黑牛,紐西蘭ps等級為主

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鬥炙 原味炙燒牛排|菜單介紹

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鬥炙 原味炙燒牛排|餐點介紹

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店裏的紅茶是喝到飽的!

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生菜沙拉

 

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酥皮濃湯!! 表皮酥脆,酥皮搭配濃湯好好吃!!

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熟成雪花牛

排餐的部份含沙拉、飲品、義大利麵or 牛筋飯、甜點~~這樣的感覺滿豐富的

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牛肉還算不錯!! 鮮嫩多汁! 愈嚼愈香,表面上有烤痕也增添了幾分好吃的賣相

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其實一端上桌時,我們都覺得這盤的質感滿好的,擺盤很不錯。這樣呈上醬汁的方式很棒啊。要分開或是混一起,隨客人高興!

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附餐的義大利麵也滿好吃的

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海陸雙拼 ( 脆皮氣冷雞腿+魷魚)

雞肉烤的鮮嫩多汁,烤過的魷魚也很讚!! 這樣搭配吃很過癮

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牛筋飯,這碗也出乎意外的美味,本以為它是亳不起眼的配角,沒想到還不錯呢

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還有顆干貝呢

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飯後甜點

不管是環境和是餐點,表現的都滿均衡的,擺脫了台式牛排給人廉價的感覺。不管要自已來打牙祭,或是約會請客都滿適合的哦

 

 

鬥炙 原味炙燒牛排|交通資訊

 

◉店家:鬥炙 原味炙燒牛排

◉地址:宜蘭縣羅東鎮中山路二段337號

◉營業時間 :  11:30-14:30  / 17:00-21:30

◉電話:03 950-3193

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