礁溪美食.串居酒屋

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串居酒屋創立於1999年08月14日至今已開業10年多坐位區都用原木桌椅供各位使用，大部份食材、海鮮（宜蘭近海海物）都採碳火直烤撒上少許椒鹽提味讓食物成現原味提供

與宜蘭[噗浪遇飯團]成員們每月一聚，這次在礁溪吃吃喝喝，席間友人提及在著名的溫泉街裏有家很特別的串燒居酒屋，大伙兒不顧已經微撐的肚皮，看在美食的份上還是衝了過去，沒想到是家滿有日本風情的日式串燒居酒屋呢

 

這家就位於礁溪著名的溫泉街上(德陽街)

坦白說，這一帶要是再細心規畫一下，應該會更有味道

店裏不大，所以坐在外面也很不錯

而且這條街在假日會變成人行步道，一面吃喝，一面與三五朋友聊天，也很愜意

哈哈，店裏真的很小，只有一排座位而已，不過也因如此還滿有日式風味的呢

大家還聊到，要是座位區的改變一下，還滿像目前很夯的日本漫畫”深夜食堂”呢

光看這照片還以為到了日本呢

一旁新鮮的魚貨，大部份都是取自宜蘭沿海的當地食材

 

 

又鮮又大的明蝦，還會跳

 
 

新鮮的海膽

 

 

 

 

我們還點了一顆來吃

 嘿嘿，這一口軟綿綿的海膽味道，可真是有大海的風味

一入口後馬上化掉，說不上來什麼感覺，做成海膽壽司之類的會更可口吧

不快點吃就融化了

培根蔥捲  80元/2串

鹽烤雞軟骨 80元/2串

 
 

澎湖花枝飛魚蛋香腸 180元/份
澎湖墨魚香腸 150元/份

哈哈，這份上來後，幾乎一下子就被搶光了

特別的海鏍

要用牙籤把裏面的肉挑出來，這道可是很特別的哦

泡菜豬肉捲 120元/2串

沒想到泡菜與豬肉捲這麼的搭，很不錯

是友人某校長力推的

 

店家自製小菜

人氣明太子美乃滋雞翅150元/3支

大家等地就是這道啦，一上桌全部的人鼓掌歡呼

明太子醬真的是好用的食材，用來拌義大利麵，塗在法式長棍麵包上，都很適合

有料的雞翅，咬在嘴的噗滋明太子，多了層次多了美味

很好奇還有甚麼烤物?!MENU來了~~

 
 

這類的居酒屋的食物，口味雖不錯，但都滿鹹的

這時候當然要搭配其他的飲料

一整個居酒屋的FU就滿分啦 

   

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