鬼匠拉麵~宜蘭礁溪羅東平價拉麵，美食CP值頗高，豚骨拉麵溫順可口

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這家鬼匠拉麵好像最近的能見度很高，連羅東也開了家鬼匠拉麵耶~~拉麵是日本的國民美食，大街小巷都能看到拉麵的存在，這次來品嚐鬼匠拉麵，沒想到口味還不錯呢，光是這樣的賣相就不禁令人食指大動啊

 

 

 

  

 

 

鬼匠拉麵
平價拉麵，美食CP值頗高，豚骨拉麵溫順可口

文章介紹 菜單優惠價位

鬼匠拉麵 宜蘭店
宜蘭縣宜蘭市光復路38之1號
03-931-4135

鬼匠拉麵 礁溪店
宜蘭縣礁溪鄉德陽路32號
03-988-8135

鬼匠拉麵 羅東中華店
宜蘭縣羅東鎮中華路78號
03-956-0582

 

鬼匠拉麵有不少分店，這次來的店位於羅東的市區中，一旁是羅東的小兒科名醫林榆森診所，對面是富邦證券，這一帶還滿熱鬧的，不遠處就是公正路與中正路的交叉口

 

拉麵的店門口設計和台灣的很不一樣，從門口往裏看，只有櫃台兼廚房，看不到裏面的客人~~

 

原來他們的座位區是在裏面啦，裏面的陳設相當的簡單

而後方的座位區中，還有個特別的區域，裹面則是有鬼匠的圖案!! 坐在這裏吃，好像比較有FU~~

到過日本吃拉麵的朋友一定都知道，日本習慣喝冰水~~一方面可能是習慣吧，一方面也可以解渴!! 這裏有整桶的水，冰溫熱三種都有，可以喝個盡興

飲料及小菜區~~日本的拉麵店可沒這麼方便!! 他們的拉麵店就算有小菜，也不會像台灣這麼多變化，這樣消費者有更多選擇

 
 

湯匙及筷子也是自助的~如果有小朋友，這裏有小碗可分食~這些餐具通通自已來~~如果店員在忙的話，不用等人家來服務，可以自已動手來

菜單上的價位還滿親民的，菜單上大致可分為經典拉麵、蒜香拉麵系列、 雪花牛

小菜!! 這些小菜都滿可口的!! 到日本吃拉麵的時候，可沒這麼好康!! 還有小菜可以搭配著吃呢

辣筍乾 ~~筍乾其實不算太辣還帶有自然的甘甜~

 豬耳朵~有點煙燻的感覺，口感也不錯

海帶~口感相當Q韌，好吃

豆干絲~這是小菜中的王者啊，這裏多了醬香!也很不錯

 黃金泡菜，近幾年黃金泡菜大行其道!! 有了豆腐乳的香氣與甜味，讓泡菜的口味變的更豐富!

我們點了店裏的招牌，鬼匠豚骨拉麵 及蒜香地獄雪花牛

 
 

蒜香地獄雪花牛~~這碗的賣相真好!! 完全有日本拉麵的感覺，而且這碗還有獨特的芝麻香氣，滿滿的蔥~~看起來超豐盛的

雖然名稱是地獄，但因為事先有提醒不要太辣!!所以湯頭只有微微的辣，加上芝麻的香，當然囉，還有蒜香!!~~味道很不錯哦! 湯頭的味道也不像日本一樣那麼重，所以是可以喝完的!! 反正一旁有喝不完的水啊XD

美味的糖心蛋

麵條的部份則是比較Q軟的麵條，滿符合大眾口味的麵條! 接受度會滿高的

 這碗的肉片用的是雪花牛，雖然它薄薄的，談不上什麼口感，但夾起它的時候和著香辣湯汁一起下肚，其實也滿過癮的啊 

 這是鬼匠豚骨拉麵 ，裏面有半顆糖心蛋、叉燒、蔥花、海帶芽!! 淡黃中帶點乳白的湯頭也滿不錯的!! 和剛剛的那碗一樣，也是可以喝的完的哦

麵的部份和剛剛那碗一樣，古溜古溜的很順口

 
 

 這塊叉燒處理的真的相當棒耶 !!肥瘦適中，肉質軟嫩中又不失口感~~可能是為了成本的關係，如果再厚一點，咀嚼的口感會更棒呢

老實說，對於一碗只有99元的鬼匠拉麵來說，這樣平價的拉麵，它的CP其實滿不錯的!! 而且它有日本拉麵的特色，又融合的台式麵店的便利，口味也適合台灣人，下次想吃拉麵的時候還是會上門的

 

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