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三灣鵝肉位於往來南庄的路上，也是浪漫台三線中非常有人氣的店家，不管是鮮嫩鵝肉還是鵝油飯都很香很好吃，包餡的客家大湯圓也很吸引人。我們一行人點了一桌菜，吃起來超級過癮!! 如果只有二個人，點盤鵝肉再搭個飯、幾個小菜，配個湯，也可以很盡興~
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三灣鵝肉｜交通資訊
- 店家：三灣鵝肉
- 電話：037-833919
- 地址：苗栗縣三灣鄉中正路28號
- 營業時間：10:30-16:30，假日全天供應(售完為止)，每週一公休。每月第二、四周一、二公休
- FB ｜Google Map
- 停車: 路邊白線都可停
三灣鵝肉｜環境介紹
三灣鵝肉位於苗栗三灣鄉，也是往來南庄的台三線上，這裏沒有自己停車場，但路邊停車還算方便
這裏的生意真的好!! 還好我們夠幸運，向店家劃位後，現場候位只有小等了一下，就順利讓我們入座了
看看這樣的牌子，就知排隊人潮不是騙人的
餐廳維持的還算乾淨，只是天氣太熱，冷氣就稍嫌不夠冷了
一有空桌，服務人員馬上就來清理了，翻桌率非常高啊
餐具在櫃子裏要自取，這裏也有賣飲料
三灣鵝肉｜菜單價目表
這邊的鵝肉切盤，不是叫半隻或四分之一隻的，這邊就是一份，然後2種口味，價格也很清楚
櫃子裡的小菜也整理的很不錯，價錢也很明顯
拿著點菜單再拿小菜，然後要先結帳哦
三灣鵝肉｜菜色介紹
原味鵝肉
這裏的鵝肉口感很鮮嫩，鵝肉切得比較薄很好咬斷，幾乎沒什麼骨頭，小朋友也很適合吃
這一盤本身就帶有鹹味，不用沾醬就很好吃，吃得出鵝肉的鮮甜，配上醬料也不錯
這裏的醬汁也很棒!! 原味就很精采了，沾點醬汁味道更升級
煙燻鵝肉
煙燻鵝肉帶著淡淡煙燻味，肉質也一樣滿嫩的，愈嚼愈香呢
沾點這種客家醬料，真的別處吃不到哦
鵝香飯
就是一種雞肉飯的感覺，加上豆干和筍絲，感覺就像個簡單的便當了
鵝香飯本身就有鵝肉的湯汁，加上鵝肉末，吃的時候攪拌一下，鵝油的香氣都跑出來了 非常鹹香好吃
乾麵
餵飽小孩的簡單乾麵，小榛果超愛！
鵝肉麵
這碗一上桌，只看到滿滿的綠韭菜好驚人!!
這裏面是切塊的鵝肉，細嫩鵝肉多了湯汁又多了番不同的風味
麵體Ｑ彈，吃起來就像鴨肉麵一樣，湯鮮味美，也滿好吃的
大湯圓
大湯圓 這碗可是限量供應的哦
客家米食非常出名 ，所以這種傳統客家湯圓也非常棒
吃起來很軟嫩好入口，一大碗有6顆包餡湯圓，吃完也滿有飽足感的
還好這次人多，分一分一下子就沒了，也可以當成湯來喝
碩大渾圓、白泡泡幼綿綿的湯圓好吸引人啊
裏面是有肉餡的!! 整體來說真的很棒
溫泉蛋
隱藏版～限量推出的麻藥溏心蛋也不錯吃
把蛋黃戳開再白飯攪拌在一起，也滿像鄉土美食豬油拌飯一樣，簡簡單單就很美味
涼拌鵝掌
這個是鵝掌之類的，簡單的鹹香、脆脆嫩嫩的 好吃!!! 你一夾 我一筷，也是一下子就盤底朝天了
涼拌鵝腸
脆脆的鵝腸與韭菜加點蒜頭清炒一下，看似簡單但也是很迷人哦
小黃瓜
清爽的小黃瓜也是小菜百搭聖品
鵝油筍乾
客家人也是處理筍乾的高手，有了鵝油的加持，味道也很香很好吃
很棒的一餐啊!! 幾乎每道都很經典!! 餐點不貴可以吃飽，下回要去南庄或是路過三灣，絕對是三灣必吃美食啊
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