馬太鞍欣綠農園 原住民料理風味餐，新鮮鹽巴烤魚、石板烤豬肉、翻車魚皮、炒溪蝦太好吃了啦

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馬太鞍溼地之旅，我們來到馬太鞍欣綠農園用餐，原住民料理風味餐真的好好吃啊!

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馬太鞍欣綠農園 環境

用餐的地方，就是外觀很美的屋子。

已有水鳥住在這片濕地裡，老闆另外介紹這很多種類的鳥，這兒很受喜好自然人士的歡迎。

橋，有點像是雲南鳳凰古城的橋

馬太鞍欣綠農園 房間介紹

分配到的房間，是四人房，本來約好晚上吃來喝茶聊是非，但是，後來的夜觀真的累翻了…

這裏有很多的厥類植物

卸下行李後，來趟馬太鞍生態之遊。

 

生態池一景，上面是經過幾次擴建的餐廳，我們的晚餐就在這兒享用。

馬太鞍欣綠農園 風味餐

新鮮土雞，肉質鮮甜有嚼勁，而且還是有機養殖的。

吳郭魚，和拉藍的家一樣的作法及吃法。

新鮮的鹽巴烤魚，一剝皮就知道美味!!

石板烤豬肉，還沒吃到已經搶光了，Ben說非常好吃。

翻車魚皮，這是花蓮的特產。很Q，富含膠原蛋白的哦!

炒溪蝦

老闆很熱情的開小米酒請大家喝，一邊聊天，說著他的努力，才有今天的成果。同桌的男性朋友們開心地喝酒，我也快樂地吃光這盤好吃的溪蝦，難得吃蝦子不過敏，真的很新鮮。

羊肉爐?!

這道真的像羊肉爐的口味，因為它本身有湯汁加上青菜、辣椒拌炒一下就很美味了。

山藥排骨湯

看得出來都是大盤的風味菜，大夥很認真的吃光它，老闆還拿出自己做的豆腐乳，有人說好吃還買了一罐回家。

老闆介紹: 吃了會ㄅㄧㄤ  ㄅㄧㄤ，女生會ㄉㄨㄞ  ㄉㄨㄞ   的西洋菜

炒翼豆

這兩張對焦沒對好，因為還要夾菜，很忙啊^^”

飯後水果柳丁，不過，這是和葡萄柚結合的品種哦，所以嚐起來別有一番風味。也是來不及照相，剩這幾塊了!!

晚餐後，還有馬太鞍欣綠農園生態之旅 夜觀
▼快和我們一起來看看吧!

馬太鞍欣綠農園 早餐

欣綠農園裏，也有迎賓大廳。早餐來到馬芙壟用餐，阿美族語是”歡聚”的意思。

好可愛喔!!

咖啡廳及販賣一些農特產品的地方，屋外融合了自然的景觀及馬太鞍溼地的水景。

今天特地讓我們來這裡用餐，可以看見美麗的景色。大夥在二樓 “歡聚” 賞景。

二樓一景

早餐的同時，老闆還泡兩大壺的香草茶給大家溫胃，同我們聊天。

馬鞍溼地的生態館

沒想到電視雜誌報導的馬太鞍濕地，要親身參與後才能體會大自然之美。除了阿美族文化的推廣之外，藉著DIY活動，體驗都市外的生活智慧，欣賞蛙聲蟲鳴鳥叫生態。在當地人的領導之下，深入馬太鞍的春夏秋冬，都是一種減壓的旅遊活動。

來花蓮光復馬太鞍之旅體驗，別出心裁的玩法如下:

1. 巴拉告 捕魚蝦，真有趣!
2. 石煮法美味魚湯(影片)，這裡太好玩了啦~
3. 野菜料理風味餐，原住民的風味餐好吃
4. 馬太鞍欣綠農園生態之旅，夜觀好特別
5. 沙嘟崙搗麻糬 餐具DIY，一起動手來做
6. 馬太鞍拉藍的家民宿 風味餐好奇特
7. 花蓮糖廠，冰淇淋好好吃

 

馬太鞍欣綠農園 資訊

• 地址： 花蓮縣光復鄉大全街60號
• 電話： 03 870 1861
• 營業時間：09:00–19:00

 

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