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星期六下午肚子咕嚕咕嚕叫,乾脆晚餐和下午點心一塊吃。
來到羅東市區夜市,Ben說他特愛吃這間的米糕,啥~南方澳米糕羅東也有分店喔!
香軟的米糕,搭配上魚酥等佐料,美味更是向上加分。(是肚子餓嗎?感覺比本店大一些喔)
上面加了魚鬆、醃小黃瓜..味道超好!
羅東鎮的南方澳廟口米糕,手藝源自於南方澳南天宮旁的老店,
老闆廖榮基跟著哥哥學藝,學成之後在羅東鎮自立門戶,
開店16年時間以來,累積有一群「死忠兼換帖」的顧客群。
南方澳廟口米糕主打米糕與排骨湯,米糕採用濁水溪優質糯米,
再用竹編蒸籠將之蒸熟,蒸熟後的米糕,搭配上魚酥、魚肉及小黃瓜,教人一吃就上癮。
湯有苦瓜、金針、菜頭等口味,搭配排骨肉入口即爛、湯頭香而不油,口感清爽。
我們分別叫了金針排骨湯、菜頭排骨湯。
每次去南方澳我必點金針排骨湯,但是這次被Ben點走了,就吃菜頭囉。
那排骨好嫩、湯頭鮮甜的很~~哈哈哈,沒吃虧(其實習慣兩人各吃ㄧ半)
喔~~排骨肉軟爛、湯頭鮮甜不膩,搭配米糕更是絕佳組合。
羅東鎮南方澳廟口米糕
地址:宜蘭縣羅東鎮中華路24號
電話(03)956-2891
營業時間:11︰30~21︰00
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