【花蓮美食】黃車炸蛋蔥油餅｜復興街必吃爆漿半熟蛋點心！最新菜單價位

到花蓮沒吃到這張餅真的算白來！位於復興街的「黃車炸蛋蔥油餅」一直是網紅與在地人狂推的必吃超強美食！現桿麵皮下鍋炸到金黃酥脆，包裹著一口咬下就爆漿的半熟蛋黃，沾上獨門蒜蓉醬汁，簡直香爆！附近順遊路線（松園別館、將軍府），不論是帶小孩放電還是情侶快閃，跟著這篇走絕對不踩雷！

• 名稱：炸蛋蔥油餅 黃車
• 地址：花蓮縣花蓮市復興街102號
• 營業時間：12:20–18:30
• 電話：0931-121-661
• 寵物友善：是（攤車外帶形式，寵物隨行無限制）

花蓮炸彈蔥油餅｜交通停車資訊

• 交通方式：距離花蓮火車站車程約 7-10 分鐘；搭乘花蓮客運至「復興街口」或「中華路」下車後步行即可到達。

• 停車資訊：復興街巷道較狹窄且紅線多，攤位前禁止臨停（警察巡邏頻繁）。建議將車輛停放於周邊的「三民路收費停車場」或「中山路收費停車格」，再步行約 3-5 分鐘前往購買。

花蓮炸彈蔥油餅｜菜單價位

花蓮炸彈蔥油餅｜心得評價

來到花蓮，一定不能錯過這道花蓮國民美食，”炸蛋蔥油餅”，說它是花蓮國民美食一點也不誇張，瞧這短短的一條街，卻有5、6家以上的蔥油餅店家，夠厲害了吧

這就是有名的小黃發財車，時值假日，店門口排了滿滿的人

店家把來採訪過的媒體寫在上面，算是另類的匾額吧

不超過50公尺的 一段路，卻有超過5、6家的蔥油餅店家

小小的發財車，一共有四人分工
這裏不用排隊，要先告訴他們要買的數量，他們則會告訴你排的號碼

下油鍋的蛋餅，看它的做法是把生雞蛋丟到熱油鍋中去炸，
然後在油鍋中把蛋和蔥油餅皮結合在一起

由於今天假日排隊的人很多，又剛好有一群學生騎摩托車來
加上有電話訂購的，所以一等就等了約20分鐘
Ben本來不要排隊的，是我ㄌㄨˊ著要繼續等
因為我說~這次不吃下次來還是要排吧^^”

 等了許久，終於等到了，光看外表覺得沒什麼

一入口，炸得外酥裏嫩的餅皮就很可口，麵皮也彈牙

將蛋咬破，金黃色的蛋液就跟醬油膏和在一起
再搭配上餅皮，味道真的很不錯哦 

特別是它會＂爆漿＂，Jean 就一個不小心，吃到連圍巾就沾上了蛋汁呢~~~哈哈

難怪點餐時，他們還會問您要不要加蛋，要不要熟呢！ 

不過，吃完後才發現，怎麼沒有蔥呢~ 

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