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武藏坊日本料理在宜蘭算是還不錯的日本料理店,總共有三家店,但就屬宜蘭的這家最有特色,因為它位於新月廣場與宜蘭設治紀念館旁的九芎埕藝術廣場,與一旁的新穎的新月廣場形成古今對照的有趣對比,趁著特別的日子,我們就來此慶祝一下啦
這家非常有古意吧,它其實是宜蘭縣舊主秘的住宅,日式的建築已有多年的歷史了
在這裏吃日本料理非常有氣氛
這一帶也稱為九芎埕藝術廣場
武藏坊只是承租了這塊地方,美食館指的就是這裏
門口花木扶疏,綠意盎然
要是天氣狀況許可,坐在戶外享受美食,也是很棒的享受
門口有濃濃的日本風味
木造的日式住宅,有種質樸的韻味
桌上的木紋也很漂亮,配上日式料理 ,這樣的餐飲空間真的很有fu
著名的日本鐵器
飢腸轆轆的我們,趁著喝茶的同時,也坐下來欣賞一番,順便點菜
點了一份套餐和一些單點的菜色
菜單,大家加減看,參考一下囉
套餐的前菜–南瓜豆腐
這道真是好看又好吃,豆腐中含有南瓜的香味,口味清爽但滿有味道的
生品–季節性生魚片,新鮮就是王道囉
燒品–味噌赤鯮,赤鯮本身的肉質就很細嫩
加上味噌燒烤後,魚肉在味噌的鹹香襯托下更是好吃,筷子一動就停不了
單點的手捲,也是新鮮好吃囉,但普通了一點,不算太特別
巧品–咖哩雞肉捲,咖哩與鮮嫩的雞肉組合也很好吃,好想再來一塊啊
來日本料理,怎麼可以不點壽司呢,單點的壽司盤,壽司裏的配料也很豐富,很不錯哦
蒸品–干貝虎皮海鮮捲,這道也很夠味,湯汁很下飯
煮品–酒香海鮮餅,炸的香酥的中卷沾上醬汁後,也很可口
吸物–蛤蠣味噌湯,湯很鮮甜好喝
甜點是兩碗紅豆湯
在這樣的氣氛下用餐,心情很愉悅,餐點也好吃,真是不錯的享受
雖是平日中午,但是門庭若市,沒有提早預約,有時還沒位置坐呢
吃飽後還可以到一旁的設治紀念館散散步,或到新月廣場逛逛,是個很不錯的用餐環境!!!
武藏坊
地址 : 宜蘭市舊城南路縣府一巷八號
(新月廣場旁)
電話 : 03-9358855
傳真 : 03-9351345
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喧囂中的寧靜氣氛店嗎~呵呵
感覺好像還頗有質感的樣子啊!!
你好,因為想要在這間餐廳辦同學會,不知道方不方便讓我在facebook上po上你這篇文章的網址呢??因為想讓同學們看看你介紹這間餐廳的文章,謝謝
版主回覆:(11/01/2011 02:44:13 PM)
ok,但是要先跟你說這家店合約到期換老闆囉
所以現在店名改了,已經不是武藏坊
新的店我也還沒去吃過呢!!
環境真的不錯