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五結美食這家「黃金牛牛肉麵」近羅東鎮,應該是五結美食中最驚豔的牛肉麵了,原來它的湯頭採用五行水果酵素及蔬菜酵素,論及五行養生之道(店家自己標榜的),還用了紅麴入味,還隱隱帶有薑味,這樣的湯頭真的很講究,是羅東美食也是好吃的宜蘭牛肉麵!!
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黃金牛牛肉麵 店家資訊
- 地址:268宜蘭縣五結鄉中興路三段58號
- 電話:03 965 1883
- 時間:11:00–14:00 週六日公休
黃金牛牛肉麵 交通停車
- 【自行開車】Google導航輸入黃金牛牛肉麵即可到達
- 【停車場】無停車場,可路邊白線內停車
黃金牛牛肉麵 空間環境
這家位於五結中興路二段,大約在中興國小斜對面而已,一排民房之中,不怎麼起眼,很容易就錯過了
店裏的陳設也很樸實!!
筷子、湯匙這部份處理的還不錯,感覺還滿注意衛生的
小菜也是一盤盤的切好擺在冰箱內,等待顧客的光臨
黃金牛牛肉麵 菜單價位
哇哈哈,這擺在桌子下面的說明,真的大開眼界了,一碗小小的牛肉麵也有這麼大的學問,還講究五行之道呢
這裏有宜蘭少見的清燉糸列的牛肉麵,所以我們各點了一個紅燒的一個清燉的吃吃看
感覺這裏的黃金泡菜也很不錯,下次可以來試試
黃金牛牛肉麵 心得評價
清燉半筋半肉麵
清燉的半筋半肉麵,上桌時,第一口當然要喝它的湯頭!!! 沒想到這入口就有驚為天人的感覺,湯鮮味美,真的好好喝,而且帶有薑味,真的很特別!! 喝下肚也有暖暖的感覺
麵條的部份倒是還好,倒是這腱子肉也滿軟爛的但不失口感
Q軟的牛筋也很好吃, 輕輕一咬就可以咬斷了
紅燒牛肉麵
這是一般都可以吃到的紅燒牛肉麵,紅燒的湯頭比較濃,也很不錯!! 喝起來不膩口,只是與清燉的相比,我們更愛這裏清燉的湯頭,彷彿喝到牛肉的菁華
與白麵相比,拉麵的口感更為Q彈
「黃金牛牛肉麵」平價牛肉麵CP值高。牛肉系列的麵條有兩種:白麵及拉麵,拉麵:麵較細有口感;白麵:跟一般白麵有點不一樣。突破想像的口味,湯頭真的讓我們驚豔不已,下次還要再來吃
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