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NEVE豆花是家有著文青風的豆花冰品店!! 店裏內外都有綠色植意圍繞,店內的擺設也很小巧精緻,店裏主打的韓式雪冰也是這一帶少見的哦,內用限定的炙燒脆皮豆花,中西合壁的手法也很不錯呢!吃完別忘記隔壁的的鴨寶鴨肉飯,真的是姊妹店喔!當歸鴨肉麵線也非常超值,所以營業時間一到,店裏幾乎高朋滿座,來過好幾次,人潮真的是一波接一波啊。
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NEVE豆花|環境介紹
NEVE豆花是宜蘭五結最新開幕美豆花店,位於五結路上。一旁也有在地著名的鴨寶鴨肉飯
店裏店外擺滿了綠色植物,好像是在森林用餐,很有夏天的感覺!!
門口的座位區
這應該是魚菜共生的養殖缸吧
櫃檯。先到座位區坐下,再拿菜單點完餐後先結帳,店員會送餐點到桌上
我們好奇問了一下粉角,原來這是種南部流行的台式甜品,有點像粉粿,但又不是
內部的擺設很文青風!! 但至少這對一家豆花冰品店來說,算是滿細心佈置的
當然啦,有涼爽舒適的冷氣吹,有音樂可以聽,再享用冰涼可口的豆花及冰品,這也是夏日裏的小確幸啊
樹梢上還有可愛的貓頭鷹
NEVE豆花|菜單價目表
這裏主要賣的是冰品及豆花
除了基本口味外,也有限定版的變化口味,滿不錯的
NEVE豆花|餐點特色
麵茶韓式雪冰
近年來日式刨冰當道,但韓式冰品比較少見!! 但也滿像的
這碗很澎拜的冰品,上面主要是傳統古早味的麵茶!!加上玉米脆片增加口感,上面還有棉花糖點綴
但這碗沒有糖水!! 一旁還有粉圓及練乳才是糖份的來源
這樣混在一起,你儂我儂,甜滋滋的感覺真不錯,口感也很豐富!! 吃了一半再加入粉圓及練乳,風味更升級哦
炙燒脆皮豆花附糖水 ,但這個是內用限定的
原來是豆花上面,加上炙燒焦糖化的外層!! 就是一般常吃的焦糖烤布蕾差不多
硬硬脆脆焦糖加上軟綿細緻的豆花真的滿不錯的!! 傳統中式豆花加上西式甜點的作法,碰出全新的火花
如果覺得不甜,可以附加一旁的糖水!! 這樣的作法真好,要多甜就自已調整!!!
NEVE豆花推薦嗎?
NEVE豆花整體的氣氛真不錯啊,豆花冰品也令人有耳目一新的感覺,這裏還有粉角沒吃過,下回再來嚐嚐
一旁的鴨寶鴨肉飯也是他們的關係企業,這家也是在地人很愛的小店,滿好吃的哦
NÉVÉ豆花交通如何去?
NÉVÉ豆花|店家資訊
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