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▋花蓮台東四日遊行程▋~三個人的東部小旅行,行經花東縱谷線,路過花蓮縣鳳林鎮,正想下車休息一下,順便找個小吃墊墊肚子,無奈行前功課作的不足,沒注意到什麼特別的,問了路人得知有攤臭豆腐很好吃,當開車到對面時,定睛一看,才知這是食尚玩家莎莎來過的啊,那時曾看過這集呢
小攤子賣的東西很簡單
隨意找張桌子坐了下來,發現上門的顧客,滿多都是點盤臭豆腐
難怪油炸鍋裏,老闆娘的手飛快的夾上夾下,幾乎沒停過呢
我們還加點了一碗大腸麵線
裏面的大腸還滿多的,口味呢 也算不錯
能夠吸引食尚玩家的就是這盤~飄香數十年的韭菜臭豆腐
據說這可是全省唯一搭配韭菜的臭豆腐哦
炸的表皮金黃、外酥內嫩
吃的時候將上面的韭菜配上豆腐一塊吃,口感很不錯,還滿涮嘴的
和一般搭配微酸的泡菜,口感上有很大的差異
當然啦,這味道有人愛有人不愛,但總是味覺上的新鮮考驗!!!
建議吃完還是來顆口香糖吧,免得這味道把身旁的人薰到無處躲呢
下回開車經過時,別忘了來嚐鮮哦
鳳林韭菜臭豆腐
地點:花蓮縣鳳林鎮中正路二段18號 (鳳林國小對面)
電話: (03) 876-3469
營業時間:下午3點起
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