魚季Sashimi(刺身&丼物)和食▋宜蘭頭城餐廳推薦~頭城火車站/頭城文創園區旁日本廚師掌廚,將新鮮漁貨變成美味的日式料理


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魚季 Sashimi&丼食
由日本人開的日本料理店,這一帶都是由一些老房子改建所組成的頭城文創園區,老建築還滿有意思的! 滿滿的日式懷舊。日本師傅直接在你面前製作,食材鮮甜,每一道都很驚豔

地址:宜蘭縣頭城鎮城北里站舍巷1-2號(頭城火車站旁)
電話:0912-593104
營業時間:11:00–14:00, 17:10–20:30 星期二公休

魚季是一家位於在頭城火車站旁,由日本人開的日本料理店,這一帶都是由一些老房子改建所組成的頭城文創園區,老建築還滿有意思的! 早就耳聞它的大名,但一想到要帶兩個小孩來吃,怕會搞的人仰馬翻,這次有機會剛好可以擺脫兩個小蘿蔔頭,好好的來享用一頓大餐

 





 


 




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上次來這裏的時候,原本是規畫成展覽文物之用的,沒想到後來變成餐廳了

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如果再過些時候,夏夜晚風,吃吃喝喝,說不定坐在戶外的感覺也不錯

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牆上有一些當天漁穫的說明,以這樣的價位來說,還算不錯哦!!

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來到這裏看到他們的店招,實在是滿漂亮的,簡單的幾筆,但很傳神!! 這真的是好的設計啊




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因為下午店開時剛來,所以店裏沒什麼人,這裏用了不少好木材做成的桌椅,連檯前這一片也是

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職人的刀具!!! 上回在日本看過一家刀具博物館,看到非常不同的刀,都是處理不同的肉品的,日本人處理漁貨真的很專業

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前方的座位區比較小,但後方的用餐區則是有比較大的桌子

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很簡單很樸實的風格!! 談不上什麼特別的設計或裝潢

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我們點了特上握壽司 600 (十貫), 一夜干定食 200 ,茶碗蒸 60 , 飛魚卵軍艦卷 70




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哈哈,前面的價位看起來比較合理,這裏的赤鯮魚的套餐及馬頭魚套餐的價位就比較高一些啦,反正這是時價居多,量少價高囉

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這些是把我們另外點的  飛魚卵軍艦卷 70,和特上握壽司 600 (十貫),加在一起,很澎拜的感覺吧!!

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因為沒特定想吃什麼,但又想嚐嚐廚師的手藝,所以乾脆點的比較多一些,~~十貫看起來真的很過癮

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十貫有什麼內容呢? 哈哈,其實大部份都是一些常見的魚種!!鮭魚、旗魚、鮪魚、蝦子、魚卵、紅甘~~再搭配清淡口味到重口味的魚肉,差不多就是這樣,新鮮、好吃,但~~沒多大驚喜!! 可能是自已的期待太高了吧!! XD

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不過,日本料理的價位真的很難說,同樣是鮪魚,但取材的部份不同,價錢可是天差地遠~~所以吃的高興就好

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一夜干定食 200

這個才200!! 光看就覺得很超值!! 而且這一糸列的定食價位真的很漂亮




 

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鯖魚說不上是什麼高級的漁貨,但這裏用一夜干的方式來處理,還真好吃呢~~

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定食旁的小菜

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茶碗蒸 60 ,雖然不大,但裏面的料還滿豐富的,蒸蛋的軟硬適中,也是滿不錯的一道

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