宜蘭市美食》郭鍋牛肉麵,鹽酥雞炒飯~臺灣炒飯王第二屆 時尚領航組東區地方特色炒飯代表


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這三球不說不知道,這可是第二屆【臺灣炒飯王】時尚領航組東區地方特色炒飯代表 郭鍋牛肉麵鹽酥雞炒飯! 造型獨特、顛復傳統。看似無奇入口卻有台灣傳統小吃鹽酥雞的香氣,非常特別,一起來看看!!





 

 






 

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【 2019台灣炒飯王】圖文介紹

池上鄉農會

 

☛ 剝皮辣椒老菜圃雞肉炒飯 ~畫龍點睛的池上老菜圃讓整個炒飯多了不同的香氣,入口非常有層次感 

約翰兄弟二號店
☛ 三杯雞肉炒飯~粒粒分明,不油不膩,每一口都是三杯雞的香氣

遠雄悅來大飯店

☛ 龍蝦卡布奇諾~食材高貴實在,精緻美味,用到最後一口都保有食材的芳香

 

這一球再怎麼看都不會跟炒飯聯想在一起吧!! 但它卻是貨真價實的炒飯哦!!

這次郭鍋牛肉麵使用的是宜蘭在地生產的優質稻米─宜蘭市農會的雪山香米(桃園3號)

以獨特的料理巧思及精湛的料理手法創意發想出這道美味

 

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一口咬下,口中竟然有吃鹽酥雞的香氣哦!!! 非常特別!

這就是擷取鹽酥雞的作法創意發想而來的,

將它做成炒飯後,再捏成球狀再入鍋油炸一下而成,很有趣吧。

鹽酥雞和炒飯的組合,口感也很妙哦





 
 

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目前在店裏是規劃成小菜的一種!! 下次來可以點來試試

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樸實的店內場景

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郭鍋牛肉麵
 

地址:  宜蘭市復興路二段63號

電話: 03 936 9961

營業時間:11:00–13:30, 16:30–19:00 (周六公休)

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延伸閱讀>>>【 2020台灣炒飯王】經典美味組vs 時尚領航組

這三家不同特色的炒飯真的很精采吧,想要品嚐這些新口味,記得到這些店去消費哦,除了嚐到美妙的新口味,同時也是幫助台灣農民種出更多優質白米哦

 

 

 

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